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#Código Alimentario Argentino
Agro
Nueva regla de rotulado para yogures tratados térmicamente en el CAA
Las secretarías de Gestión Sanitaria y de Agricultura modificaron el artículo 577 tris del Código Alimentario Argentino. Los productos deberán indicar que fueron tratados térmicamente después de la fermentación y que no tienen flora activa.
Agro
Nuevo límite del CAA: piel, fibra y semilla del tomate triturado sube a 17%
La Secretaría de Gestión Sanitaria y la de Agricultura modificaron los artículos 824 y 948 del Código Alimentario Argentino, a pedido de COPAL e INTA.