Axi (Buenos Aires, 10 de septiembre de 2026).- Molinos Río de la Plata anunció la compra de un complejo industrial en Tucumán y así entra al mercado de las galletitas, una de las categorías más competitivas del consumo masivo argentino. La operación se cerró con la familia Luque, dueña del Complejo Alimenticio San Salvador.
Qué incluye la operación en Tucumán
La planta pertenece al Complejo Alimenticio San Salvador y está preparada para producir galletitas crackers, dulces, rellenas y bizcochos. Según informó la compañía, el establecimiento cubre todo el proceso productivo, desde la recepción y molienda de trigo hasta la fabricación, el envasado y la distribución de los productos terminados. El complejo comenzó a operar en 2011 y será transferido a Molinos en noviembre próximo, una vez cumplidas las condiciones habituales de este tipo de transacciones.
El acuerdo también incluye el traspaso del personal afectado a las operaciones. En la planta se produce la línea de galletitas La Providencia, que no forma parte de la operación y seguirá en manos de la familia Luque. El ingreso de Molinos a la categoría se dará con una marca propia, que el mercado especula podría ser Exquisita, una de las etiquetas que la empresa ya tiene en su portfolio.
La competencia con Arcor y Mondelez
Con esta adquisición, Molinos pone un pie en un mercado dominado por dos grandes jugadores: Bagley, controlada por Arcor y Danone, y Mondelez, dueña global de marcas como Oreo y Terrabusi. Detrás aparecen compañías de menor escala como Trío, Parnor, Okebon, Don Satur y 9 de Oro. La categoría de galletitas es una de las de mayor rotación en los hogares argentinos y tiene una fuerte competencia de precios y distribución.
La operación representa la concreción de una de las dos negociaciones que Molinos llevaba adelante desde hacía semanas. La otra, aún sin definir, es la compra del Grupo Ayudín, el negocio que reúne marcas tradicionales del mercado de limpieza del hogar como Ayudín, Poett, Trenet y Pinoluz. En ese caso, Molinos compite contra el grupo Newsan, que también hizo público su interés.
La estrategia de crecimiento de Molinos
La compra se inscribe en una etapa de expansión para Molinos. Tras años concentrada en categorías como pastas, aceites, harinas, arroz, yerba mate, vinos y alimentos congelados, la empresa busca ganar presencia en nuevos segmentos de alta rotación vía adquisiciones. La estrategia la puso en marcha Luis Perez Companc cuando se alzó con el control operativo de la empresa familiar, tras completar un proceso de reorganización interna.
Bajo esta política, la compañía sumó activos y marcas como NotCo en la Argentina y Uruguay, y Bodegas Etchart. Molinos es una de las mayores compañías de alimentos del país y reúne marcas como Lucchetti, Matarazzo, Granja del Sol, Gallo, Don Vicente, Exquisita, Cocinero, Blancaflor, Preferido, Cruz de Malta y Nobleza Gaucha, entre otras. “Esta adquisición representa un paso importante en nuestra estrategia de crecimiento de largo plazo y una apuesta para ingresar a una nueva categoría como la de galletas”, señaló Agustín Llanos, CEO de Molinos Río de la Plata.
