Axi (Buenos Aires, 16 de septiembre de 2026).- Argentina completó el cupo de exportación de 100.000 toneladas de carne vacuna a Estados Unidos antes de finalizar el año. En paralelo, la menor competencia de Brasil y Australia abre una ventana comercial favorable en China.
El logro comercial en el mercado norteamericano
El anuncio del cumplimiento de las 100.000 toneladas de carne bovina exportadas a Estados Unidos lo realizó Diego Sucalesca, presidente ejecutivo de PromArgentina. El funcionario destacó que este volumen se alcanzó en solo nueve meses, alcanzando la meta antes de lo previsto tras el acuerdo bilateral sellado a comienzos de año. La gestión comercial formó parte de una directiva de la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, para promover las ventas externas del sector.
El hito se dio a conocer durante la celebración por los 30 años del Día de la Exportación, un encuentro organizado por la Cámara de Exportadores de la República Argentina. Para cumplir con los despachos, el Gobierno nacional aplicó el programa Argentina B2B Week, un esquema de promoción que incluyó misiones comerciales en seis ciudades norteamericanas, entre las que se encontraron Filadelfia, Chicago, Los Ángeles, Miami, Atlanta y Houston.
Coordinación pública y privada para los envíos
Las dos misiones de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos contaron con la participación de 23 frigoríficos locales y generaron más de 500 contactos directos con compradores. El despliegue requirió un trabajo conjunto entre PromArgentina, la Secretaría General de la Presidencia de la Nación, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, la Cancillería, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y la Embajada de Argentina en Washington.
Desde la agencia de promoción estatal destacaron que haber agotado con anticipación el cupo extra de 80.000 toneladas habilitado por la administración estadounidense mejora las perspectivas para el próximo período. Las autoridades estiman que el alto interés mostrado por este destino estratégico permitirá gestionar una cuota de exportación superior de cara al ciclo comercial de 2027, consolidando la posición del producto local en uno de los mercados más exigentes del mundo.
Una ventana de oportunidad en el gigante asiático
De manera simultánea, se abrió un escenario favorable para el sector cárnico en China. De acuerdo con un informe del mercado ganadero de Rosario, Rosgan, los principales competidores regionales, Australia y Brasil, agotaron sus cupos permitidos en el país asiático. Esta situación deja el terreno libre para que la producción de Argentina e Uruguay ingrese al gigante de Asia prácticamente sin competencia directa y con la expectativa de obtener valores más atractivos.
El impacto de esta demanda externa ya comenzó a registrarse en los valores de la hacienda local. Mientras que la mayoría de las categorías ganaderas muestran precios estancados, la cotización de la vaca registró mejoras en los últimos dos meses y medio. Los analistas del sector coinciden en que esta categoría logró desacoplarse de la tendencia general de la plaza doméstica gracias a la tracción que genera la inminente demanda de los compradores de China.
