Alcance del certificado
La Disposición 15/2026 de la Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal, publicada hoy en el Boletín Oficial, concede el certificado en la categoría Contenido Biobasado. El sello indica que el producto proviene de material biobasado, pero no implica la aprobación para su venta comercial, que deberá tramitarse por separado ante los organismos correspondientes.
La medida se sustenta en el dictamen de la Comisión Nacional Asesora de Biomateriales (COBIOMAT) y de la Coordinación de Innovación y Biotecnología, que recomendaron otorgar la distinción. El certificado se emite por única vez y establece que el producto está constituido por 100% de material biobasado.
Qué es BORRART
BORRART es un iniciador de fuego elaborado a partir de borra de café, un residuo de la industria cafetalera. El producto fue creado por Julián Passamonte, quien solicitó el reconocimiento en el marco del programa Bioproducto Argentino, creado por resolución del ex Ministerio de Agroindustria en 2017 y reglamentado en 2021 por la ex Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional.
El programa busca promover productos con contenido biobasado, es decir, derivados de recursos biológicos renovables. En este caso, la COBIOMAT recomendó mantener el contenido biobasado en 100%, lo que fue confirmado en la disposición.
Implicancias de la distinción
El certificado otorgado a Passamonte es un reconocimiento a la innovación en el uso de residuos para generar nuevos productos. Sin embargo, para comercializar BORRART, el titular deberá obtener las aprobaciones de los organismos reguladores, como la ANMAT o el INAL, según corresponda. La disposición subraya que la puesta en el mercado del producto o sus derivados debe tramitarse conforme la normativa vigente.
La resolución, firmada por el subsecretario Manuel José Chiappe Berisso, se inscribe en la política de fomento a la bioeconomía que impulsa el Gobierno, con eje en la agregación de valor a partir de materias primas biológicas. El expediente se tramitó bajo el número EX-2025-128260134, y la disposición lleva la fecha del 4 de septiembre.
