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La jojoba argentina: un cultivo líder y casi desconocido en La Rioja

Guillermo Abud, ingeniero agrónomo cordobés, lleva 37 años trabajando con jojoba en el Bañado de los Pantanos, La Rioja, un cultivo del que Argentina es uno de los líderes mundiales.

A

Redacción

lunes, 17 de agosto de 2026, 17:10 hs

La jojoba argentina: un cultivo líder y casi desconocido en La Rioja

Taller Axi

Axi (Buenos Aires, 17 de agosto de 2026).- El ingeniero agrónomo Guillermo Abud, oriundo de Córdoba, lleva 37 años dedicado al cultivo de jojoba en el Bañado de los Pantanos, en La Rioja, una especie casi desconocida en el país pero de la que Argentina es uno de los principales productores a nivel global.

Una vida dedicada a la jojoba en Aimogasta

Abud llegó a Aimogasta, cabecera del departamento Arauco y epicentro de la olivicultura local, recién recibido de ingeniero agrónomo, hace 37 años. Allí conoció la producción de jojoba y desde entonces no se apartó de ese cultivo. Su trabajo se desarrolla en el paraje Bañado de los Pantanos, un área que le dio identidad a su trayectoria profesional.

Una planta valiosa y poco difundida

La jojoba (Simmondsia chinensis) produce un aceite de alta demanda industrial, utilizado en cosmética, farmacología y lubricantes de precisión. A pesar de su valor, es un cultivo escasamente conocido en el país. Argentina, sin embargo, se posiciona entre los líderes mundiales en su producción, gracias a iniciativas como la de Abud.

Desafíos y perspectivas del cultivo

El agrónomo destacó que el desarrollo de la jojoba en la región enfrenta desafíos de difusión y tecnificación, pero el potencial es enorme. Con 37 años de experiencia, Abud sigue apostando a este cultivo que combina adaptación a zonas áridas y alto valor agregado. La continuidad del trabajo en el Bañado de los Pantanos es clave para consolidar el liderazgo argentino.

#Jojoba#La Rioja#Guillermo Abud#Agricultura#Productores

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