Axi (Buenos Aires, 15 de agosto de 2026).- Un estudio realizado por investigadores cordobeses determinó que la anticipación en la fecha de siembra resulta una variable crítica para optimizar el rendimiento del cultivo de sésamo, una oleaginosa que se proyecta como alternativa productiva en la región.
El análisis del cultivo
La investigación agropecuaria se centró en evaluar el comportamiento del sésamo durante la última campaña agrícola en la provincia de Córdoba. El objetivo principal de los ensayos apuntó a identificar las mejores prácticas de manejo para consolidar a esta especie como una opción viable frente a los cultivos tradicionales de la zona. Los técnicos evaluaron variables agronómicas específicas para determinar la adaptabilidad del cultivo en distintas condiciones de suelo y clima.
Los ensayos científicos tuvieron lugar específicamente en las instalaciones del Campo Escuela de la FCA-UNC, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. En este predio experimental se implantaron las parcelas de prueba bajo un riguroso protocolo de seguimiento, lo que permitió registrar de manera sistemática la evolución de las plantas desde su emergencia hasta la etapa de cosecha.
Sistemas de riego y secano
Durante el desarrollo del ensayo, las parcelas de sésamo se sometieron a dos modalidades de manejo hídrico bien diferenciadas: por un lado, se analizó el rendimiento bajo condiciones de riego y, por el otro, se evaluó el comportamiento del cultivo en condiciones de secano. Esta comparación resulta fundamental para los productores locales, ya que permite conocer la respuesta de la planta ante la disponibilidad de agua en diferentes escenarios.
Los resultados obtenidos en el Campo Escuela de la FCA-UNC permitieron contrastar cómo influye el aporte controlado de agua frente a la dependencia exclusiva de las precipitaciones naturales del ciclo. Aunque los datos específicos de milímetros aplicados y rendimiento final por hectárea representan un [dato pendiente] en el informe preliminar, la comparación arrojó conclusiones claras sobre el comportamiento del cultivo en ambos sistemas productivos analizados.
La clave de la siembra
La principal conclusión de la investigación determinó que la fecha de siembra es el factor más influyente en el resultado final del sésamo. De acuerdo con el estudio de la institución universitaria, cuanto más se anticipa la implantación de la semilla en el lote, mayores son las posibilidades de obtener mejores rendimientos físicos, una recomendación técnica que define la ventana óptima de trabajo para los agricultores.
